Bambus Sushi

Bambus Sushi startet som en liten, lokal sushibar i 2001, med en visjon om å bringe ekte japansk håndverk og ferske råvarer til nabolaget. I dag har Bambus utviklet seg til en moderne sushidestinasjon kjent for kvalitet, matglede og rene smaker. Bambus-teamet er kjent for sin store matglede og fokus på råvarekvalitet. På Miniøya stiller de med en meny bestående av diverse sushi, vårruller (både vegetariske og med kjøtt), og rekechips.

Tortas EL Tommy

Foodtrucken Tortas EL Tommy tilbyr autentisk meksikansk taco av topp kvalitet, laget fra bunnen av med ferske råvarer. Etter mange år med drømmer og planlegging bestemte Tommy seg for å bringe de livlige smakene fra Mexico til Norge. Hver torta er laget med kjærlighet – ferske råvarer, kraftige krydder og nøye utvalgte ingredienser som skaper en smakskombinasjon som virkelig treffer. Fra saftige carnitas til syrlige jalapeños, alt er satt sammen med omtanke.

Crispy Clubs

Foodtrucken Crispy Clubs tilbyr Fritert kylling og Loaded Fries med fantastiske smaker for store og små - laget helt fra bunn. Inspirasjonen kommer fra japansk og sørkoreansk kjøkken, med et hint av sørstatene og vestlige smaker. Resultatet er saftig, sprø og smakfullt!

Fuglen Coffee Roasters

Fuglen Coffee Roasters kombinerer Oslos lange kaffearv med moderne håndverk. Med røtter tilbake til 1963 og risterier i både Oslo og Tokyo, brenner de for kvalitet, bærekraft og tette relasjoner med produsenter. Målet er å fremheve kaffens opprinnelse og skape en unik smaksopplevelse i hver kopp.

I Miniøyas egne kiosker får du kjøpt deilig, nytraktet kaffe fra Fuglen. I tillegg har de et eget kaffeutsalg med et større utvalg av espressobasert kaffe, kakao, sjokolademelk, kombucha og iste.

Festivalmat eller niste? Du bestemmer!

Kresne barn? På Miniøya er det tillat å ta med niste hjemmefra. Vi ber imidlertid om at du ikke tar med glassflasker, og det er ikke tillatt å grille.

Ta gjerne med vannflaske! Det finnes to vannstasjoner på festivalen slik at du kan fylle på underveis.

Allergier

Alle hovedallergener er merket på menyene på festivalen. Vi har også glutenfrie vafler.

Røyk- og alkoholfritt arrangementet

Miniøya er en festival på barnas premisser, og da er det en selvfølge at det ikke skal være alkohol, røyk eller andre rusmidler i parken. Hvis du ønsker å ta deg en røyk, ber vi om at du gjør dette på utsiden av festivalområdet.